拔牙后饮食需遵循“温、凉、软、淡”的原则,以保护血凝块并促进愈合。术后2小时可进食温凉的流食,如凉牛奶、果汁、不含渣的酸奶或冰淇淋(可帮助收缩血管止血)。术后2-3天推荐吃蛋羹、土豆泥、豆腐脑、烂面条等软烂的半流食。术后3天起可增加优质蛋白摄入,如清蒸鱼、鸡肉末、牛奶等,并补充维生素C(如猕猴桃汁、橙汁)以促进组织修复。同时,务必严格避免过热、过硬、辛辣及含酒精的食物,以免刺激伤口。
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